moi_natalie (moi_natali) wrote,
moi_natalie
moi_natali

Category:

И я здесь!! С конфетами

Всем привет-привет! Не смотря на очень напряженную последнюю неделю, старалась заявляться в ЖЖ, хоть ленту почитать и что-то отписать. Совсем скоро у меня заканчивается универ. В четверг уже защита. Так что сегодня можно немного расслабиться и даже что-то написать)) 




Знаете, у нас сейчас совершенно не весна лето! Хотя в последнее время погода подпортилась и обещают дожди до конца мая. Вчера поздно вечером была жуткая гроза. Зато утром опять ярко светит солнце. Так что такие вот солнечные конфетки в самый раз. 

Soft Apricot Candies (RAW)

Что нужно (7-8 шт):
150 г мягкой кураги*
3-4 ст.л. измельченного в муку миндаля
1 ст.л. абрикосового ликера (для истинно сыроедческого рецепта убираем)
7-8- шт целого, очищенного миндаля


* если у вас курага плотная, замочите ее в прохладной воде на пару часов

Курагу сложить в чашу блендера, влить ликер и измельчить до состояния однородной пасты. Всыпать миндальную муку и еще раз провернуть. Масса должна быть мягкой, но держать форму, что бы из нее можно было слепить конфетки.
Скатать шарики и приплюснуть их пальцами. В каждую конфетку в центр выложить цельный орех миндаля.
Поставить в холодильник на 30 мин.



Это очень вкусно!!! Они такие мягкие и ароматные, как абрикосовые ириски)

Вот такие дела. Завтра защищусь (ттт), заполню обходной лист и я свободна! Ура, товарищи, ура!))))

Tags: vegetarian & vegan, без выпечки, десерты, диетическое, конфеты, орехи, постное, сырники
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 121 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →