moi_natalie (moi_natali) wrote,
moi_natalie
moi_natali

Category:

Могу себе позволить



Такой вот вкусный крамбл отлично вписывается в мое понятие здорового и диетического питания, и даже сидя на диете, я с удовольствием наслаждалась им в выходные. Сочные ароматные персики позволяют вообще не использовать сахар, а для золотистой крошки мы возьмем мед или агаву, добавим орешков и сдобрим это все корицей.
С добрым утром, ребята!!!

Жизнь заставила Наташу временно отлынуть от пирогов и сладостей, жизнь заставила сесть на диету)) Про нее писать пока не буду и так есть, что почитать на эту тему сейчас в ЖЖ, напишу, когда пройду хотя бы половину пути, а то что людей обманывать)) Но можете за меня порадоваться, первые результаты уже есть, а они для меня самые тяжелые. У меня как раз такой организм, что первые три-пять кг я могу скидывать месяцами, а потом быстро набираю темп.

Итак о десерте, я его готовила как раз для «Сладкого ФМ» от Агро-Альянса. Учитывая мою любовь к овсянке это было совсем несложно))



Овсяно-миндальный крамбл с персиками и корицей

Что нужно:
2 крупных мягких сладких персика
3 ст.л. овсяных хлопьев
1 ст.л. молотой овсянки или овсяной муки
1/4 чашки миндаля, растолочь
1/2 ч.л. корицы
пара капель миндального экстракта
пара капель оливкового масла
1-2 ст.л. меда или сиропа агавы


Персики вымыть, очистить от косточки и нарезать кусочками, смешать с корицей.
В небольшой миске смешать овсяные хлопья, молотую овсянку, миндаль. Добавить миндальный экстракт, оливковое масло и мед, хорошо размешать.
Форму немного смазать маслом, выложить персики, сверху покрыть миндально-овсяной крошкой.
Запекать при 200С 20-25 мин, пока фрукты не станут мягкими, а корочка золотистой.
Подавать теплым с домашним йогуртом.



Лучше всего брать именно мягкие персики или нектарины, они лучше отдают сок в десерт. Сейчас для выпечки я обычно использую агаву, так как она сохраняет витамины при высоких температурах. Да ивообще, стоит ли говорить, что это вкусно?)) Очень!!! Вы и сами догадываетесь. Этот крамбл разбавил череду моих утренних салатов))





Всем хорошего дня и не забывайте улыбаться!! :)
Tags: vegetarian & vegan, без муки, десерты, диетическое, завтрак, крамбл, овсянка, орехи, очень просто, персики, постное, флешмоб
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 91 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →